Croque monsieur met brie en halfgedroogde tomaatjes

×

Foutmelding

  • Deprecated function: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; nodequeue_queue has a deprecated constructor in include_once() (regel 1127 van /home/cookeat/domains/cook-or-eat.be/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in menu_set_active_trail() (regel 2394 van /home/cookeat/domains/cook-or-eat.be/public_html/includes/menu.inc).
Rating: 

No votes yet

IngrediĆ«nten: 
  1. zuurdesembrood
  2. 1 brie
  3. 1 handvol halfgedroogde tomaatjes
  4. waterkers
  5. zonnebloempitten
  6. eventueel pancetta
  7. 3 el Solo Vloeibaar
Bereiding: 
  1. Rooster de zonnebloempitjes goudbruin in een droge koekenpan. Houd apart.
  2. Verhit een grillpan. Snijd het brood in 8 dikke plakken en wrijf de helft in met Solo. Verdeel de brie in plakjes en verdeel ze over het brood. Leg er de tomaatjes en waterkers op en verdeel de geroosterde zonnebloempitten erover. Werk eventueel af met een plakje pancetta.
  3. Dek af met de rest van de broodplakken en grill de croque aan beide kanten.
Serveertips: 
Deze croque smaakt ook heerlijk met andere zachte kazen zoals camembert of reblochon