bladerdeeg met peer en Brugse blomme

Rating: 

No votes yet

IngrediĆ«nten: 
  1. 1 pak bladerdeeg
  2. Solo
  3. 1 stukje Brugse Blomme
  4. 2 peren
  5. vloeibare honing
  6. walnoten
  7. takjes verse tijm
Bereiding: 
  1. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol het bladerdeeg open en snijd het in gelijke rechthoeken. Leg ze op de bakplaat en bak het bladerdeeg volgens de instructies op de verpakking.
  2. Snijd de peren in de lengte overlangs, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes. Verhit wat Solo in een antikleefpan en stoof de peer erin aan. Snijd de kaas in plakjes en leg steeds een plakje kaas afgewisseld met een plakje gestoofde peer op het bladerdeeg.
  3. Zet terug in de oven tot de kaas is gesmolten. Werk af met wat vloeibare honing en bestrooi met wat verse tijmblaadjes en gehakte walnoten.