spaghetti met worst en tomaat

×

Foutmelding

  • Deprecated function: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; nodequeue_queue has a deprecated constructor in include_once() (regel 1127 van /home/cookeat/domains/cook-or-eat.be/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in menu_set_active_trail() (regel 2394 van /home/cookeat/domains/cook-or-eat.be/public_html/includes/menu.inc).
Rating: 

No votes yet

IngrediĆ«nten: 
  1. 400 g spaghetti
  2. 4 boerenworsten
  3. 1 grote ui
  4. 1 winterpeen
  5. 2 stengels bleekselder
  6. 1 rode peper
  7. 2 blikjes tomatenpuree
  8. 1 tl gedroogde italiaanse kruiden
  9. 250 g cherrytomaten
Bereiding: 
  1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verwijder ondertussen het vel van de worsten, verhit een hapjes pan of een grote koekenpan en bak het vlees in 3 minuten rondom bruin. Breek het daarbij met een spatel in stukjes.
  3. Doe de ui, winterpeen en bleekselder bij het vlees en bak 5 minuten mee.
  4. Snijd de rode peper heel fijn en voeg toe. Verwrijder eventueel eerst de zaadlijsten voor een minder pittig gerecht. Voeg de tomatenpuree, een scheutje water, de kruiden en eventueel zout toe en laat nog 3 minuten zachtjes koken;
  5. Schep de tomaten door de saus en verwarm nog 1 minuut. Serveer de spaghetti met de saus.